Planificación de eventos, planificación de un evento
Cuerpo del artículo:
Uno de los aspectos más comentados de cualquier evento es el menú.
A las personas les encanta comer y si son invitadas a una fiesta, una de las cosas que generalmente se entusiasmarán es la comida.
Puede ser una tarea desalentadora, planificando un menú completo para un grupo de veinte, treinta o trescientas personas.
Pero con un pensamiento cuidadoso y una planificación adecuada de eventos, puede preparar un menú que no solo satisfaga los apetitos de su invitado, sino que también los impresionará.
Si el grupo que está alojando es grande, contratar un planificador de eventos podría ser lo mejor para su mejor interés.
La razón de esto es que los planificadores locales de eventos generalmente tienen una relación sobresaliente con los proveedores.
Saben quién es bueno, quién sirve qué y qué compañía de catering satisfará todas sus necesidades gastronómicas.
Un beneficio para contratar a una empresa de catering es que manejan todos los aspectos de las bebidas y los alimentos.
Todo lo que necesita hacer es sentarse con la persona que planea su evento y decidir un menú que se ajuste tanto a los apetitos de sus invitados como de su presupuesto.
Armado con esta información, el planificador de eventos se comunicará con varios proveedores de catering. Obtenga una cotización sobre su fiesta y luego volverá a usted con algunos finalistas.
Podrá no solo reunirse con los proveedores, sino que también puede obtener una prueba de sabor de lo que tienen para ofrecer.
Este es un gran enfoque porque usted, como anfitrión, está completamente preparado para lo que se servirá a sus invitados el día del evento.
Si su velada es un asunto más pequeño, entonces podría decidir manejar los detalles de planificación de eventos de ella usted mismo.
Esto incluye asumir la planificación del menú.
En este caso, considerará si un cóctel, una cena sentada o un buffet podría estar en orden.
Cada una de estas alternativas ofrece distintos beneficios.
Si decide un cóctel, deberá elegir varios aperitivos que sus invitados disfrutarán.
Por lo general, es prudente planificar algunos de cada uno para cada persona que asista.
Si planeas de esa manera, no te avergonzarás por quedarte sin comida.
Una cena o buffets también son buenas opciones para una fiesta.
Dependiendo del número de invitados invitados, puede planificar sin demasiadas dificultades.
Una nota importante es que cada vez que esté planeando eventos y la función incluirá alimentos, es aconsejable considerar si alguno de sus invitados tiene necesidades especiales cuando se trata de comida.
Esto puede incluir cosas como diabetes o alergias alimentarias.
Si tiene a alguien que asista a que sea altamente alérgico a un alimento, trate de no servir esa comida.
Cuando se trata de planificación de eventos, la planificación del menú es un factor importante.
Si considera el tamaño de su lista de invitados y el momento del evento, puede elegir alimentos y una presentación que se ajusten al tono de su fiesta a un tee.
