Aquí hay 10 pautas importantes para el proyecto de diseño de su cocina.
1.
Para la eficiencia, el triángulo de trabajo (el espacio entre el fregadero, el refrigerador y la estufa) debe medir 26 o menos sin un solo lado más largo que 9 o menos de 4.
2.
En cocinas más pequeñas de 150 sq.
ft., Opta por al menos 13 gabinetes base, 12 de gabinetes de pared y 11 de la encimera.
En cocinas que son más grandes, vaya con al menos 16 gabinetes base, 15 1/2 de gabinetes de pared y 16 1/2 de encimera.
3.
Por conveniencia, planifique los pasillos de trabajo para tener al menos 42 de ancho para un cocinero, y al menos 48 de ancho en cocinas múltiples.
4.
Especifique un mínimo de 24 de espacio de mostrador en un lado del fregadero y al menos 18 en el otro.
5.
Para crear el aterrizaje más accesible para descargar comestibles, permita al menos 15 del espacio de mostrador en el lado del mango de un refrigerador estándar;En ambos lados si es un modelo de lado a lado.
O incluya un área de aterrizaje directamente frente al refrigerador, pero no a más de 48 de distancia.
6.
Para facilitar la limpieza, instale el lavavajillas dentro de 36 de un borde del fregadero y permita al menos 21 de espacio de pie al lado.
7.
Para microondas y hornos, proporcione al menos 15 de mostrador cercano, al menos 16 de profundidad.
8.
Para una autorización óptima, sin entrada, electrodomésticos o puertas del gabinete deben interferir con otra.
9.
Para la comodidad y para ayudar a evitar lesiones en movimiento repetitivo, planifique los contadores de trabajo de diferentes alturas;Entre 28 y 36 fuera del piso (más fácil para el acceso de corte y uso sentado), y entre 36 y 46 para tareas generales (los contadores más altos acomodan cocineros más altos).
10.
Para instalar una unidad de gabinete sobre la cima de la cocina, asegúrese de que el espacio libre sea al menos 24 para una superficie de fuego de fuego, 30 para una superficie sin protección.
Diseñar una cocina es tanto una ciencia como un arte.
Conocer las mediciones recomendadas para usar al planificar el proyecto puede marcar la diferencia en el resultado final.
