Cómo organizar una excelente cena en siete sencillos pasos

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¿Recuerdas ese mensaje sobre máscaras de oxígeno en aviones?Primero debe adjuntar su máscara antes de ayudar a cualquier otra persona.

Lo mismo ocurre con dar una gran cena.

Darle a ti mismo primero.

El resto es fácil.

Aquí hay siete pasos esenciales:

1.

Recuerde que algunas de las partes que amaba, ya sea que usted o su familia las organizaran o no.

Piense en lo más lejos que pueda recordar.

Los asuntos sociales operan en un nivel subconsciente predominantemente.

Cuando acepta ese hecho y mira sus propios sentimientos subconscientes, puede planificar sus propios placeres sociales.

Y puede comprender mejor a sus amigos y familiares.

Nuestros recuerdos sociales se almacenan en nuestras mentes subconscientes.

Es por eso que este paso es tan importante.

(Una vez que tuve tantos invitados para el Día de Acción de Gracias tuve que cocinar dos pavos y establecer mesas largas en la sala de estar.

Llevé en un pavo y lo puse en el final más cercano a la cocina.

Mi hija llevó al otro a la mesa final cerca de la chimenea.

Mientras se inclinaba hacia adelante para colocarlo en la mesa, el pavo se deslizó sobre el plato sobre la mesa.

Un invitado masculino sin cruzar su brazo en ese gesto de árbitro y siseó: “¡Safe!”El resto del día fue muy divertido).

2.

Pase diez minutos escribiendo sobre una cena que disfrutaste especialmente.

Se específico.

Este paso te ayuda a planificar.

(Recuerdo una cena para las ocho donde todos escucharon al que hablaba y todos se turnaban.

Sin competencia por la atención, prevalecieron el ingenio relajado y la risa).

3.

Recuerde las cenas que detestó lo más lejos posible.

4.

Pase diez minutos describiendo uno.

Este paso te ayuda a saber qué evitar.

(Tensión en la mesa.

Mi cuñada ladra a mi hermano porque él olvidó sostener su silla para ella cuando ella se sentó.

Mi otro hermano se burla de esa idea.

Su esposa lo patea debajo de la mesa, audiblemente.

Me río y mi madre llora.)

5.

Haga una lista de lo que es más importante para usted cuando organice una cena.

¿Es la comida?¿Vino?¿Sirviendo platos?¿Elección de invitados?¿Conversación?¿Música?Priorizar la lista.

(Empiezo con la comida que más me gusta e incluyo opciones para invitados quisquillosos)

6.

Enumere algunas situaciones o condiciones que pueden avergonzarlo durante su fiesta y tratar con cada una de antemano.

Por ejemplo, si uno de tus amigos se emborracha,

Si tu hermana habla demasiado y aburre a los otros invitados,

Si las conversaciones se dividen en grupos fuertes de dos,

Si su plato principal arde, etc.

Planifica tu fiesta.

Conviértete en un director de cine construyendo la escena “correcta”.

Tenga una campana a mano para captar la atención cuando sea necesario.

7.

La ansiedad social evita el placer.

Aquí hay algunas sugerencias para contrarrestar posibles problemas:

A.

Exige que los invitados lleguen por un momento específico.

B.

Invita a las personas que disfrutas.

No invites a nadie más.

C.

Dar a las más ansiosas tareas de servicio planificadas previamente.

D.

Pruebe este ejercicio o similar: incluso si los invitados se conocen bien, pídale a cada uno que le cuente tres “hechos” del resto sobre sí mismo.

Dos serán ciertos, el tercero una mentira.

Los invitados adivinarán cuál es la mentira.

Déles tres minutos para planificar.

Usted dirige.

Recuerda, esta es tu película.

MI.

Todos los cursos deben estar preparados de antemano.

Puede divertirse mucho en su propia cena si se considera primero.

Cuando te das a ti mismo primero, te vuelves maravillosamente generoso.

Y no olvides respirar.

Salud,

Evy