No hay duda de que tener las herramientas adecuadas para el trabajo facilita la tarea, y no hay mejor lugar para ilustrar esto que en la cocina, donde tener los utensilios de cocina adecuados puede ser la diferencia entre crear buenas comidas y excelentes comidas.
Muchos cocineros piensan en electrodomésticos principales como la estufa y el refrigerador cuando planean equipar sus cocinas, pero para ser un éxito en la cocina, debe tener una buena selección de utensilios de cocina además de los artículos más grandes.
Y no olvides, los utensilios de cocina significa más que solo cucharas;Hay una gran cantidad de pequeños utensilios de cocina que van desde dispositivos de corte, exprimidores, gráreses y más.
Piense en lo que hace en una cocina y en cómo los diferentes utensilios de cocina entran en juego para cada tarea:
Lavar y secar los productos frescos siempre fáciles de lograr con un colador y una hilandera de ensalada.
Un pelador de verduras también es una adición importante a su armario de utensilios de cocina.
Cortar, cortar y cortar todo el tipo de alimentos y guarniciones Un procesador de alimentos hace un trabajo corto de verduras, pero las mandolinas, cuchillos y gráreses también son útiles utensilios de cocina para tener a mano.
La medición de la cocción y el horno pueden ser una forma de arte y las recetas deben seguirse con la mayor precisión posible, por lo que medir platos, tazas (medidas húmedas y secas) y cucharas de medición son utensilios de cocina invaluables.
Pesando dependiendo de lo que le guste cocinar, es posible que desee agregar una escala de alimentos a su lista de compras de utensilios de cocina.
Dicha herramienta puede ser excelente para la carne por parte de la carne y otros productos que tienen tiempos de cocción afectados por peso.
La temperatura tan importante como las medidas son temperaturas, lo que puede afectar el éxito de los esfuerzos de su cocina.
Un termómetro de horno o carne es clave para tener carne adecuada cocinada que sea segura para comer, y debe incluirse en su despensa de utensilios de cocina.
Mezclar la cocina estaría completa sin un cuadro de tazones de mezcla en su armario de utensilios de cocina.
Tener una selección de tazones en tamaños surtidos es esencial para la cocción rápida y eficiente.
Manipulando, hurgando, pinchando, levantando y agitando quizás lo que con mayor frecuencia viene a la mente cuando piensas en los utensilios de cocción son implementos que se usan para mover alimentos: cucharas, tenedores, cuchillos, espátulas, batidos de alambre, mezcladores de pastelería, pinzas, levantadores de ensaladas, viviendas de ensaladas,cucharas ranuradas, cucharas de madera, cucharas de servicio y más.
Al imaginar las tareas que realiza todos los días en la cocina, tendrá una mejor idea de los utensilios de cocina que debe considerar comprar.
Piense en cada etapa del proceso de preparación de alimentos, desde el almacenamiento y la limpieza hasta la cocción y la presentación.
Otros utensilios de cocción útiles: cepillo de pastelería, tijeras de cocina, rodillo, saltador, molino de pimienta, tabla de cortar, moldes, tamizas de harina, batidor rotativo, cucharones, exprimidor y un abrelón de lata.
Los utensilios de cocina vienen en una variedad de precios, calidad y materiales como madera, metal, caucho y silicona.
Independientemente de cuánto paga, siempre asegúrese de que cualquier utensilios de cocina que tenga múltiples piezas, que se ajusten de forma segura.
