Hoy hay aerosoles, velas perfumadas, complementos e incluso discos que prometen refrescar su aire colocando una variedad de aromas en su hogar.
Sin embargo, cuando sabes cómo cultivar albahaca, ¡puedes tener suficiente variedad de fragancias para empaquetar tu propia potpourri!La albahaca más comúnmente cultivada es el Ocimum Basilicum anual que conlleva una fragancia menta que huele bien, huele a albahaca dulce.
Además de tener una fragancia maravillosa, la albahaca dulce es un ingrediente esencial en sopas, guisos, salsa de pesto y casi cualquier plato de tomate.
Saber cómo cultivar albahaca es imprescindible para cada jardinero de hierbas.
Puedes cultivar hierbas tanto en interiores como en exteriores
La albahaca viene en más de 160 variedades que, además de la fragancia de la albahaca dulce, ofrecen otros aromas como los de los colores de limón, regaliz y canela y follaje que van desde verde esmeralda hasta morado real.
Aprenda a cultivar albahaca y proporcionará un regalo para sus ojos, así como un regalo aromático para su nariz.
En general, cuando solo aprendas a cultivar albahaca, querrás comenzar tus plantas a partir de semillas.
Hasta que los tallos de albahaca sean casi maduros, son bastante frágiles y fáciles de romper y magullarse, por lo que trasplantar los cultivares de albahaca jóvenes puede ser un ejercicio de inutilidad.
Afortunadamente, Basilio es uno de los cultivares que se puede sembrar directamente en su jardín y, de hecho, si reseña su parcela de albahaca cada tres semanas, tendrá albahaca fresca durante todo el verano.
La albahaca es una planta de bajo mantenimiento.
Aunque prefiere pleno sol, crecerá en sombra parcial.
Una vez que se establecen las plántulas, la albahaca también es tolerante a la sequía y en realidad proporcionará un mejor sabor si no lo fertilizan.Un consejo que debe saber sobre cómo cultivar albahaca y preservar su sabor total para el uso culinario es pellizcar las puntas de las flores a medida que se forman.
Parte de la diversión de saber cómo cultivar la albahaca son las diferentes formas de preservarla después de la cosecha.
Puede cosechar su albahaca en cualquier momento cortando sus hojas mientras las necesita y convierten muchos platos ordinarios en delicias cuando se usan frescas.
La albahaca también se puede secar cortando algunos tallos y colgándolos en racimos juntos.
¡La albahaca seca al aire de esta manera es una excelente manera de agregar su aroma a su cocina!Cuando sus racimos de albahaca están completamente secos, puede desmoronarse las hojas y almacenarlas en botellas de vidrio.
La albahaca también se puede conservar por congelamiento.
Congele pequeñas cantidades de albahaca fresca en bolsas de plástico o corta las hojas y las congele en agua en una bandeja de cubos de hielo.
Basilio es una hierba de fácil crecimiento que está llena de posibilidades para la decoración del hogar, la fragancia y el uso culinario.
Además, es tan adecuado para el cultivo de contenedores como lo es para la siembra directa en su jardín.
Aprender a cultivar albahaca es una parte dulcemente satisfactoria de la jardinería, ¡sin importar la variedad que elija crecer!
