Las maderas duras naturales activan bellamente los accesorios y pisos de la cocina, por lo que son tan populares.
Si su cocina cuenta con superficies de madera, no olvide que es importante matar completamente las encimeras en la cocina después de cada uso, ya que la madera es naturalmente porosa y absorbe las bacterias y los olores de alimentos.
Cuanto más abierta es la madera, más poroso es.
El roble está en el extremo de grano abierto de la escala, mientras que el arce está en el extremo de grano más apretado.
Jabones suaves como el detergente de platos líquidos mezclados con agua funcionan bien para limpiar el bloque de carnicería.
También puede usar una solución de blanqueador y agua para ayudar a prevenir las bacterias.
Simplemente combine 1 cucharada de blanqueador con 1 galón de agua.
Esto funciona muy bien si mantienes la solución en una botella de spray;Simplemente rocíe y limpie la madera después de cada uso.
Una cosa que nunca debes usar en las encimeras de madera es un limpiador de fregado como el cometa.
Las encimeras de madera destinadas a usar como superficies de corte están terminadas con aceite penetrante, generalmente aceite mineral de algún tipo.
Para mantener este acabado y mantener la madera resistente a las manchas, debe aplicar periódicamente aceite no tóxico, una vez cada pocos meses.
El aceite mineral de grado USP es el mejor;Es el aceite de grado alimenticio más barato y está disponible en su farmacia local.
No se debe usar aceite vegetal u oliva;se volverá rancio.
Calienta un poco el aceite antes de aplicar con un paño suave, limpiando a lo largo de la dirección del grano.
Deje que el aceite empape durante cuatro a seis horas y luego limpie el exceso de aceite que no se sumergiera.
¿Qué pasa con todos esos derrames y marcas aparentemente marcadas en la madera?¿Cómo se deshaces de las manchas en encimeras de bloque de carnicería más antiguas?Podrías seguir adelante con la superficie lijada y resellada.
Pero antes de hacerlo, pruebe esto: agite un poco de sal sobre las marcas y luego frote la madera con el lado abierto de una mitad de limón.
Dejando que la madera se sienta durante la noche, enjuague con agua después.
Para las manchas más oscuras, la esponja en una solución de peróxido de hidrógeno y agua del 3 por ciento.
Si decide lijar y volver a sellar, considere usar una de las alternativas profesionales a los aceites minerales.
Puede encontrar selladores de madera diseñados para superficies de alimentos en muchas salidas de suministro de carpintería.
Busque productos llamados acabados de ensaladera;Estos están aprobados como no tóxicos para el contacto de alimentos en encimeras y tablas de corte y requieren un mantenimiento menos frecuente.
Disfruta de tus nuevas encimeras limpias.
