Las encimeras y las mesas de bloque de carnicería dan un hermoso efecto a cualquier cocina moderna.
Los bosques utilizados incluyen arce, haya y cenizas.
Si le está dando a su cocina un cambio de imagen, piense en reemplazar las superficies de trabajo de la parte superior laminada con un bloque de carnicero.
El bloque de carnicero está hecho de tiras de madera pegadas para parecerse a una pieza sólida.
La variación natural presente en cualquier madera da interés y belleza a la superficie.
Las superficies de trabajo hechas de madera sólida nunca van a la fecha, simplemente rezuman la calidad y usted elimina todas las desventajas de los laminados.
No más rasguños, no más marcas o manchas de quemaduras.
El mantenimiento de tablas y superficies de bloque de carnicería es lo que se refiere a la mayoría de las personas.
Se requiere más mantenimiento que para mármol, granito o laminado.
La madera es porosa, por lo que la superficie nunca debe dejarse húmedo.
Las bacterias de la carne y otros alimentos florecerán si la superficie no se limpia adecuadamente después de cada uso.
Lave hacia abajo con una solución diluida de lavavajillas después de cada uso, luego enjuague esto y seque bien la madera.
Después de cortar carne o pollo en su superficie de bloque de carnicero, debe lavar la superficie con una solución al 10% de un blanqueador a base de cloro.
Deje la lejía en la superficie durante 10-15 minutos, luego enjuague y deje que se seque.
Deberá engrasar la superficie con aceite de parafina transparente ocasionalmente, simplemente limpiar la superficie con un poco de aceite en un paño, dejarla durante aproximadamente una hora y luego limpiar cualquier exceso de aceite.
No es una buena idea cortar en su superficie porque pronto se dañará, sin importar qué recubrimiento se aplique.
Compre una tabla de corte de bloque de carnicero para este propósito, trátelo de la misma manera, pero la tabla de corte se reemplaza o se lija fácilmente si está dañada.
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